chemical
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磷酸三钠

分 子 式:Na3PO4.nH20
编  号:7601-54-9
执行标准:FCC-1996
用  途:在食品工业中作为水分保持剂,用于罐头、果汁饮料类、乳制品、肉制品、奶酪及饮料。
包装规格:25kg,双层塑料内芯,外袋为编织袋或者覆膜纸袋


酒石酸氢钾

化学式:KC4H5O6
性状:通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,在水中的溶解度随温度而变化,不溶于乙醇、乙酸,易溶于无机酸中。
酒石酸氢钾是酿葡萄酒时的副产品,在食品工业中用作添加剂、膨松剂,也用作还原剂和缓冲试剂。



链状脱氧剂

本品可在短时间内把密封包装袋内的氧气降到0.1%以下,从而有效防止包装袋内食品的长霉、长虫、氧化、变色现象。与全自动高速切片投包机结合使用,能够实现脱氧剂的自动

化投放,每台包装机可能节省2—3人。
配    料:
还原铁粉、水、食盐、活性炭



甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)

化学性质
甜蜜素化学名环己基氨基磺酸钠,白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。10%水溶液呈中性(PH值 6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃,不发生蕉糖化反应。酸性环境下稳定,碱性时略有分解。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml),几乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。